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3.25九州・福岡から段々とブレイク中のたい焼き屋が４月４日に宇部にＯＰＥＮ。 今まで下関に２店舗有りましたが、宇部に出来て気軽に利用出来る距離に出来て 思わず行って来ました。 長府店の口コミ評価が高いレベルだったので多分美味しいのだろうと思って食べました。 店内の雰囲気は、これがたい焼き屋かとイメージが一新。 大勢のメンバーで大量に焼いていたのにビックリ！！ 特殊圧力釜で芯まで熱が通り、風味も栄養も逃さないというのがここのたい焼きようで、確かに外側こんがり、中はふっくら。尻尾まであんこがビッシリな焼き上がり。 中身の種類は、小豆、白あん、クリームの３種類。 たい焼きは小豆が一番と思い。今回は小豆を食べましたが 最高品質の北海道産、十勝小豆や富良野小豆を使用とのことでいい味を出してました。 乳製品や卵は使っていないので、アレルギー体質(アトピー)の方でも安心。 値段が１個￥１５０で少し、高いような気もしますが味と品質と今の物価高からすると仕方もない...... 続きを読む»
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