ずっと気になっていたこのお店。 大通りから少し入った路地に、ひっそりとあるデザートスフレ専門店です。 店内は2人掛けのテーブルが5つぐらいしかなく、 お店の雰囲気から見ても、大人数で行くのは避けたほうがいいでしょう。 今回注文したのはショコラのスフレ。 焼きたてスフレの真ん中を少し崩して チョコレートと生クリームの濃厚ソースを混ぜていただきます。 アツアツのスフレ生地の食感が絶妙で、 これぞデザート!という甘さもシアワセな気持ちにさせてくれます。 なんならお替りしたいくらいのおいしさですが ボリューム的には一つで充分満足しました。 次はプラリネ・シナモン・グランマルニエあたりを是非試してみたいです。... 続きを読む»
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