大須の仏壇屋街のど真ん中にあるパティスリーです。 お店の名前は「お母さんの笑顔のケーキ」という意味で、パティシエの栗本さんがかつてチーズケーキをお母さんに作ってあげた時の笑顔が忘れられなくてお店の名前にしたそうです。 入口を入ってすぐ正面にショーケースがあり宝石箱のように色とりどりのケーキが並んでいます。 今日はひときわ美しく輝いていた「エキゾチック」という季節限定のケーキをイートインで頂きました。飲み物とグラスゼリー、ビスキュイ(別立てスポンジの焼菓子)をセットにして900円でした。400円以上のケーキをイートインする場合に限るそうです。 「エキゾチック」はホワイトチョコのムースにパッションフルーツとマンゴーのクリームと果肉を載せた爽やかなケーキです。果物の甘酸っぱさとホワ...... 続きを読む»
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